大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于空气炸锅蛋糕纸膜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍空气炸锅蛋糕纸膜的解答，让我们一起看看吧。
戚风蛋糕纸模的使用方法？
戚风蛋糕纸模使用方法如下：首先将纸模展开，将底部放到蛋糕烤盘上，然后将纸模的第一圈边缘稍微捏起来，这样蛋糕液就不会流出来。
接着将蛋白打发至硬性发泡。
在另一个容器中将蛋黄和糖打匀，再加入油和水，搅拌均匀。
将面粉、泡打粉混合后筛入蛋黄糖糊中，轻轻搅拌均匀。
将蛋白分两次加入蛋糖面糊中，轻轻翻拌均匀。
将面糊倒入纸模中，用刮刀轻轻铺平，烤前将烤盘轻轻震动几下，去掉面糊中的气泡。
放入预热后170度的烤箱烤约35分钟，待表面呈金黄色即可。
取出蛋糕，将模子放倒在烤盘上使蛋糕自然脱模即可。
四寸中空纸模蛋糕出炉需要倒扣吗？
需要
倒扣的理由其实很简单：为了让戚风蛋糕顶部不会凹陷。
戚风蛋糕出炉冷却的过程中，是它最容易回缩、顶部凹陷的时候。这时候我们将它倒扣，使戚风在重力的作用下，顶部一直保持向下，就可以有效避免凹陷。
不凹陷的戚风更好看哦
来，我们来仔细看一看这个流程。
首先，如果是烟囱模戚风，倒扣很简单，将它朝下插在一个啤酒瓶上就好了。
到此，以上就是小编对于空气炸锅蛋糕纸膜的问题就介绍到这了，希望介绍关于空气炸锅蛋糕纸膜的2点解答对大家有用。