大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品保鲜纸及保鲜膜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品保鲜纸及保鲜膜的解答，让我们一起看看吧。
保鲜膜和保鲜袋的区别？
保鲜膜是日常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，保鲜膜有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期
保鲜袋如同塑料袋形，直接能装食物，主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛
保鲜袋与塑料薄膜的区别？
一、制成原料不同 1、保鲜膜：通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。 2、塑料袋：塑料袋（Plastic bags）是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龙等）为主要原料制成的袋子。
二、特点不同 1、保鲜膜：容易被拉出及剪开；容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合；接近透明并没有褶皱，厚度不均等情况出现；能抵受普通拉扯的压力。 2、塑料袋：廉价、重量极轻、容量大、便于收纳。
本质不同。保鲜袋在生活中使用非常广泛:用来封装食物放在冰箱中，可以密闭，保鲜，隔绝，防止串味，正规的保鲜袋具有食用级别和无毒无害的要求。塑料薄膜则仅限于非食用以外的包装，覆盖和使用，不能用来包裹食物，具有毒副作用。
保鲜袋和塑料薄膜不能混用。
食品级保鲜膜怎么区分？
1.PVC食品包装
为了生产PVC食品包装袋，将一种称为聚氯乙烯的聚合物与一些添加剂结合使用以提高柔韧性。
2.允许使用某些增塑剂，因为它们对人体健康是安全的。但是，某些增塑剂，例如DEHP（邻苯二甲酸二乙炔基酯）不安全，会引起食品污染，对消费者有潜在中毒的危险。
3.PE保鲜膜
该产品由称为聚乙烯的聚合物制成，该聚合物是一种广泛使用的塑料，已经具有柔韧性和透明性。为了生产PE塑料薄膜，制造商很少使用增塑剂，因此，该产品在用于食品包装时被认为相对安全。
因此，PE食品袋PVC食品包装袋对使用者的健康更为安全。
4.PVC膜：象牙白色/或浅黄色。拉伸时的弹性较小。难以燃烧，仅在直接用火燃烧时才燃烧并且具有强烈的气味。触感发粘，当涂层彼此直接接触时，很难分离。
5.PE膜：容易伸展。易被火燃烧，燃烧迅速且不熄火，燃烧时几乎没有异味。触摸产品的粘性较小，当涂层彼此直接接触时，它们很容易分开。
6.正确使用薄膜
保鲜膜的选择和正确使用对确保食品安全至关重要。使用PE保鲜膜安全保存食物时，有一些注意事项。
常用的保鲜膜有两种，一种是PE材质，另一种是PVC材质，后者含有增塑剂，对健康不利。
超市里，许多冷藏的生鲜食品，以及盒装熟食、豆制品和切开的水果等，都是用保鲜膜封装好销售的。对于其材质，笔者随机询问了超市里购物的顾客，大多数消费者表示并不知情。“超市里的熟食，不都是这样包装的吗？超市怎么包装，我们就怎么买，应该不会有问题吧？”在北京家乐福中关村店，正在挑选蛋糕的顾女士说。
可是，食品专家指出，超市常用的保鲜膜有两种，一种是 PE（聚乙烯）材质的，另一种是PVC（聚氯乙烯）材质的。相比较而言，PVC保鲜膜更透明，黏性更强，包装的食品看起来更漂亮。但是，由于PVC是硬质塑料，要将其拉成透明柔软的保鲜膜，必须加入大量的增塑剂。增塑剂溶于油不溶于水，因此在与油脂类食品接触时会渗出，其中所含的化学成分会溶解到食物中，对健康不利。
早在2005年，国家质检总局发布的《加强食品保鲜膜监管有关问题公告》就禁止企业使用PVC食品保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。可是，由于PVC保鲜膜比PE保鲜膜要便宜，以30厘米×400米的规格为例，PE材质的每卷约50元，而PVC的为30元左右。为了节约成本，不少商家仍然在使用PVC保鲜膜包装熟食，消费者在购买这些食品时一定要睁大眼睛。
那么，如何区别PE保鲜膜和PVC保鲜膜呢？专家教您三招：
到此，以上就是小编对于食品保鲜纸及保鲜膜的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品保鲜纸及保鲜膜的3点解答对大家有用。